Um e-book interativo que aborda questões sobre sustentabilidade foi desenvolvido por professores, pesquisadores, alunos e especialistas que atuam em projetos e atividades de ensino, pesquisa e extensão voltados à discussão de temáticas nessa área. O projeto foi coordenado pelo Labotarório de Sustentabilidade (Lassu) da Escola Politécnica (Poli) da USP. O livro trata de questões sobre uso de plástico e eletrônicos, alimentação, questões de moradia e outros temas que permeiam a sociedade e podem ser pensados tanto individual como coletivamente. Teresa Cristina Carvalho, professora da Escola Politécnica da USP, explica a importância do assunto, que é uma preocupação geral.
O e-book conta com sete capítulos, que tratam desde a sustentabilidade de um ponto de vista geral, como assuntos mais específicos, como sua relação com moda, alimentação, aparelhos eletrônicos e a sociedade.
Sustentabilidade
A Organização das Nações Unidas (ONU) utiliza o seguinte conceito para definir a sustentabilidade: “Suprir as necessidades do presente sem comprometer a capacidade das gerações futuras de satisfazerem as suas próprias necessidades”. Para Teresa, a pauta, que muitas vezes é reduzida à ideia de preservação do planeta, aborda também outras questões essenciais que não podem ser deixadas de lado. “Não tem como não aliar a questão ambiental com a questão social e até com a questão econômica”, aponta a professora.
Dessa forma, a sustentabilidade é pensada através desses três pilares interconectados: ambiental, social e econômico. Ao discutir pautas ambientais, por exemplo, é preciso pensar também nas questões sociais. “Por exemplo, se nós contaminamos o solo, se nós contaminamos a água, o primeiro impacto vai ser o ser humano”, exemplifica.
Consciência sustentável em diferentes níveis
As ações sustentáveis desenvolvidas no âmbito individual não estão desconectadas de ações realizadas em cidades e em escala global. Teresa aponta que existe um consumo excessivo de plástico por parte das pessoas, que muitas vezes não são descartados de maneira correta ou não são reciclados. A cidade, cenário em que as pessoas estão inseridas, também precisa ser estruturada para receber as iniciativas individuais. A professora comenta que, em alguns casos, falta suporte das cidades para que haja um descarte correto de materiais.
No caso do planeta, Teresa comenta que existe um fluxo de exportação e importação de resíduos ilegais no mundo e isso inclui os eletrônicos. Para a professora, é importante que ações em nível mundial sejam acertadas.
De acordo com Teresa, o objetivo do e-book é que as pessoas interajam com um material multimídia, que conta com áudios e textos para facilitar o estudo sobre sustentabilidade. A ideia, também, é realizar um olhar crítico para problemas e o que pode ser feito. Um dos assuntos abordados, por exemplo, é a questão dos alimentos ultraprocessados. “Nós consumimos cada vez mais alimentos ultraprocessados, como bolachas. Às vezes, têm também algum resíduo de plástico nesse alimento e não temos noção”, exemplifica. Dessa forma, o livro ajuda a elucidar temas que não são tão claros e disseminados.
Jornal da USP no Ar
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