José Carlos Farah, nesta edição, ressalta que gozar de bom estado de saúde não significa ausência de doenças. Segundo a definição da Organização Mundial da Saúde, ser saudável está mais relacionado ao bem estar físico, mental e social do indivíduo. Dessa forma, pessoas com doenças crônicas como diabete, câncer e hipertensão, por exemplo, se estiverem sob controle e mantiverem bons hábitos alimentares e não serem sedentárias, podem ser consideradas saudáveis.
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