Você já parou para pensar na importância de consumir produtos do comércio local? Essa prática é fundamental para valorizar o que é concebido pelo agricultor familiar e reconhecer o trabalho de produtores rurais em sua região.
Foi pensando nisso que a Esalq (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz) desenvolveu, em parceria com a Sema (Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento de Piracicaba), o chamado Selo Produto de Piracicaba. O projeto foi idealizado a partir do Desafio USP Cidades Sustentáveis e tem como objetivo evidenciar a produção regional.
Para entender mais sobre os impactos socioeconômicos promovidos pelo Selo e a importância dele para o consumo e desenvolvimento da agricultura local, o Momento Tecnologia desta semana contou com participações de Thais Vieira, coordenadora do projeto e professora do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição da Esalq, e Nancy Thame, secretária da Sema.
Momento Tecnologia
Produção: Felipe Bueno J. Perossi
Edição de som: Felipe Bueno
Produção geral: Cinderela Caldeira
E-mail: ouvinte@usp.br
Horário: Quinzenalmente, terças-feiras, às 8h35
O Momento Tecnologia vai ao ar na Rádio USP, quinzenalmente, terças-feiras, às 8h35 – São Paulo 93,7 MHz e Ribeirão Preto 107,9 MHz e também nos principais agregadores de podcast Veja todos os episódios do Momento Tecnologia
