A indústria alimentícia brasileira soma 1 milhão e 600 mil empregos diretos, além de ser responsável por cerca de 10% do Produto Interno Bruto (PIB) do País. João Dornellas, presidente-executivo da Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (Abia), conta que, apesar de toda essa importância, o setor está completamente paralisado em decorrência da greve dos caminhoneiros, que gerou desestabilização na cadeia de produção e abastecimento.
Segundo Dornellas, houve grandes perdas devido à paralisação: foram descartados 300 milhões de litros de leite, gerando prejuízo de 1 bilhão de reais; mesmo número de aves que, somadas a até 20 milhões de suínos, têm recebido alimentação insuficiente, resultando na morte de cerca de 100 milhões de aves e na perda de cerca de 350 milhões de dólares em exportação; além disso, quase 200 plantas frigoríficas encontram-se paradas e mais de 234 mil trabalhadores com atividades suspensas. O reflexo de todo esse cenário, ainda segundo o presidente-executivo, será sentido dentro de pouco tempo, com um aumento na inflação devido à alta demanda e baixa oferta de produtos.
Apesar do caos vivido pela indústria, que reflete no desabastecimento de supermercados, Dornellas alerta para que os consumidores não criem pânico nem façam estoques de comida. Assim, evita-se um descontrole ainda maior nos preços, o que não traria nenhum benefício na atual situação.
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