O programa Universidade 93,7, da Rádio USP, foi contemplado, pela sexta vez, com o Troféu São Paulo: Capital Mundial da Gastronomia – concedido pela Câmara Municipal de São Paulo -, na categoria Melhor Reportagem em Rádio. A Salva de Prata foi entregue aos alunos do curso de Jornalismo da Escola de Comunicações e Artes (ECA) da USP, que produzem e apresentam o programa, em cerimônia realizada no dia 29 de novembro passado, na Câmara Municipal.
O júri elegeu a reportagem especial Espaços Gastronômicos em São Paulo: Culinária Estrangeira, que foi veiculada pelo programa no dia 15 de outubro de 2023 e disponibilizada em forma podcast pelo Jornal da USP (ouça aqui). O programa destaca a gastronomia paulistana com matérias sobre os restaurantes oriundos de diversas culturas. Da culinária africana à asiática, passando pela tradicional comida árabe, a reportagem foca em locais que são conduzidos por imigrantes e refugiados.
No ar há 16 anos, o programa Universidade 93,7, da Rádio USP, é viabilizado por meio de uma parceria entre a Superintendência de Comunicação Social (SCS) da USP e o Departamento de Jornalismo e Editoração da ECA, com o objetivo de transmitir programas produzidos pelos estudantes. Os alunos responsáveis pela produção do especial premiado pela Câmara Municipal neste ano são Karolina Monte, Laura dos Santos Guedes, Lorraine Almeida, Maria Carolina Milare Albuquerque, Matheus Marques Nistal e Renato Brocchi. A coordenação foi do professor Luciano Victor Barros Maluly, da ECA. O programa também contou com a colaboração do jornalista e pesquisador Daniel Azevedo Muñoz, doutor em História Contemporânea pela Universidade Autônoma de Madri, na Espanha.
Os episódios do Universidade 93,7 premiados em edições anteriores do Troféu São Paulo: Capital Mundial da Gastronomia abordaram os seguintes temas: Restaurantes de Imigrantes e Refugiados da Capital Paulista (2017), Festival de Inverno com Jazz e Fondue (2018), Restaurantes em São Paulo (2019), História com Tempero: Mocotó (2022) e Cozinha de Herança (2023).
A edição do programa Universidade 93,7 premiada pela Câmara Municipal de São Paulo está disponível na área de podcasts do Jornal da USP.
A gravação da sessão solene de premiação do Troféu São Paulo: Capital Mundial da Gastronomiao, realizada em 29 de novembro passado, está disponível na plataforma digital YouTube.
