Nutrição
Nutrição
Gordura animal na dieta do pai aumenta risco de câncer nas filhas
Ivanir Ferreira
11/10/2017
Filhas de ratos sob dieta à base de banha de porco tiveram mais câncer de mama e tumores cresceram mais rápido
Hábito alimentar infantil segue exemplo familiar
Redação
04/10/2017
Estudo mostra influência no hábito alimentar das crianças pelos responsáveis diretos, que nem sempre possuem dieta adequada
Terapia nutricional influencia no tratamento de câncer infantil
Redação
14/09/2017
Alimentação saudável ajuda crianças que correm risco de sofrer com outras doenças após os tumores na infância
Trocar pastagem por cultivo de cana-de-açúcar não piora o solo
Redação
14/09/2017
Pesquisa aponta que conversão de pastagem em áreas de cultivo de cana-de-açúcar não agrava degradação do solo
Nutricionista usa redes sociais para desfazer mitos da alimentação
Rafael Oliveira
31/08/2017
Receitas e dicas sobre saúde também são divulgadas na página Nudritiva, criada por ex-aluna da USP
Consumir vegetais é saudável ao coração. Mas de quem?
Raphael Concli
28/08/2017
Dados sobre adultos não podem ser atribuídos a adolescentes de imediato, mostra pesquisa
Arroz parboilizado preserva mais minerais que o branco polido
Redação
24/08/2017
Estudo realizado no Centro de Pesquisa em Alimentos mostra também que o parboilizado conserva mais vitaminas
Dieta rica em leite e derivados pode reduzir intoxicação por chumbo
Redação
17/07/2017
Estudo comprova capacidade do leite de reduzir concentrações de chumbo em indivíduos cronicamente expostos ao metal
Cidadãos estão mais conscientes das suas escolhas alimentares
Redação
08/06/2017
Apesar de domínio da produção com agrotóxicos, iniciativas para alimentação saudável podem ser bem-sucedidas
As dietas da moda podem ser prejudiciais à saúde
Redação
07/06/2017
Alerta é da professora Rosa Wanda, do curso de Nutrição da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da USP
Direito à informação sobre agrotóxicos em alimentos é essencial
Redação
22/05/2017
A lei garante os direitos à alimentação adequada, à saúde e à informação da qualidade dos alimentos
Técnica usa ultrassom para aumentar durabilidade da água de coco
Denis Pacheco
17/04/2017
Como pré-tratamento, ultrassom reduz significativamente o tempo necessário de processamento térmico do produto
Níveis de vitamina D podem afetar microbiota intestinal
Redação
12/04/2017
Como consequência, baixos níveis podem também predispor a um maior risco de doenças cardiovasculares e metabólicas
Exercício é mais efetivo que dieta contra osteoporose na menopausa
Redação
06/04/2017
Estudos do Laboratório de Bioengenharia da FMRP destacam a relevância da atividade física para a densidade óssea
Projeto Dietécnica usa redes sociais para falar de alimentação
Aline Naoe
10/01/2017
Iniciativa do curso de Nutrição da USP divulga práticas e técnicas de preparo dos alimentos
Aluna de nutrição da USP participa de evento da ONU sobre alimentação
Redação
23/12/2016
Alícia Gomes foi selecionada para apresentar, junto a representantes de outras sete universidades de todo o mundo, novas perspectivas e desafios em segurança alimentar e nutricional
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