Alimentação e Sustentabilidade #32: Josué de Castro e a luta contra a fome

Sociólogo, médico, nutrólogo, político, entre outras coisas, Josué de Castro é o tema do episódio de hoje

 23/09/2024 - Publicado há 1 mês     Atualizado: 24/09/2024 às 13:28
Alimentação e Sustentabilidade - USP
Alimentação e Sustentabilidade - USP
Alimentação e Sustentabilidade #32: Josué de Castro e a luta contra a fome
/

Josué de Castro é o nome homenageado na Cátedra de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis. Um dos maiores pensadores do mundo no século 20, escritor de Geografia da Fome e Geopolítica da Fome, Josué é responsável por colocar o tema da fome sob uma perspectiva socioeconômica, apontando o aspecto político da questão.

Neste episódio, escutamos o Renato Carvalheira do Nascimento, da coordenação da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional e um dos autores do livro Da Fome à Fome: diálogos com Josué de Castro, contando um pouco da trajetória desse brilhante brasileiro.

Ficou curioso? Quer saber mais? Acesse https://jornal.usp.br/sinopses-boletins/alimentacao-e-sustentabilidade/ e fique por dentro deste e de outros assuntos sobre sustentabilidade na alimentação!


Boletim Alimentação e Sustentabilidade

Parceria: Cátedra Josué de Castro de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis, Rádio USP e Jornal da USP 
Produção: Professor Ricardo Abramovay, Estela Sanseverino e Nadine Marques
Coprodução: Cinderela Caldeira, J. Perossi e Felipe Bueno
Edição: Rádio USP
Você pode sintonizar a Rádio USP SP 93,7 MHz e Ribeirão Preto 107,9 MHz, pela internet em www.jornal.usp.br ou nos principais agregadores de podcast
 como Spotify, iTunes e Deezer.

. 


Política de uso 
A reprodução de matérias e fotografias é livre mediante a citação do Jornal da USP e do autor. No caso dos arquivos de áudio, deverão constar dos créditos a Rádio USP e, em sendo explicitados, os autores. Para uso de arquivos de vídeo, esses créditos deverão mencionar a TV USP e, caso estejam explicitados, os autores. Fotos devem ser creditadas como USP Imagens e o nome do fotógrafo.