Pecuária regenerativa é um conjunto de práticas e processos agropecuários que busca recuperar os solos e restaurar sua biodiversidade, para assim recuperar os sistemas de produção alimentar de maneira mais sustentável. Mas quais seriam os resultados esperados ao se adotar esse tipo de manejo?
O episódio de hoje (12) entrevista a pesquisadora parceira da Cátedra Josué de Castro, Alessandra Matte, para tirar dúvidas sobre pecuária sustentável. Saiba mais sobre esse e outros assuntos acessando https://jornal.usp.br/sinopses-boletins/alimentacao-e-sustentabilidade/.
Boletim Alimentação e Sustentabilidade
Parceria: Cátedra Josué de Castro de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis, Rádio USP e Jornal da USP
Produção: Professor Arilson Favareto, Estela Sanseverino e Nadine Marques
Coprodução: Cinderela Caldeira, J. Perossi e Júlio Silva
Edição: Rádio USP
Você pode sintonizar a Rádio USP SP 93,7 MHz e Ribeirão Preto 107,9 MHz, pela internet em www.jornal.usp.br ou nos principais agregadores de podcast como Spotify, iTunes e Deezer.
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