A coluna “Um Brinde de Conhecimento” nos fala esta semana sobre o vinho brasileiro. O enófilo Mauro Marcelo Alves diz que o Brasil possui bons territórios para a cultura vinífera, mas que não é fácil fazer vinho aqui. É que as condições climáticas de um país tropical não são as ideais para o cultivo da uva vinífera.
Marcelo Alves informa que se deve aos imigrantes italianos a introdução do vinho no Brasil. A Região Sul do País é a de maior produção, com destaque para os Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina.
