Pesquisa sobre contaminação de frangos por Salmonella ganha prêmio internacional

Nesta entrevista, o pesquisador dá mais detalhes do seu projeto e conta como foi a sua participação no evento que o premiou

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Daniel do Monte é aluno de doutorado na Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) da USP e do Centro de Pesquisa em Alimentos (Food Research Center, em inglês) Ele estuda a infecção de frangos por salmonela. Em julho de 2016, o trabalho de Daniel, desenvolvido como parte da sua tese de doutorado, ficou em terceiro lugar no FoodMicro, um dos principais congressos da área de alimentos.

Fabiana Mariz, com edição de Alan Petrillo e Joyce Rossi/Núcleo de Divulgação Científica da USP

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