Edição crítica delineia a trajetória de “Raízes do Brasil”

A obra de Sérgio Buarque de Holanda é apresentada com todas as anotações e correções numa publicação organizada pelos professores Lilia Moritz Schwarcz e Pedro Meira Monteiro. Lançada pela Companhia das Letras, a publicação faz uma retrospectiva do “historiador lendo e corrigindo a si mesmo”

Como guardar um vinho aberto?

Uma dúvida bastante frequente entre os apreciadores de vinho está relacionada a como guardar a garrafa depois de aberta. O enófilo Mauro Marcelo Alves tem a resposta certa para essa questão