De acordo com a Associação Brasileira das Empresas de Benefício ao Trabalhador (ABBT), almoçar fora de casa está 3,64% mais caro que em 2017. No Brasil, país no qual metade da população vive com menos de um salário mínimo, um trabalhador gasta em média 751 reais por mês com almoço. Florianópolis é a cidade com valor mais caro, uma refeição custa, em média, R$ 40,85.
O professor Nuno Fouto, da Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da USP, esclarece porque o preço subiu de forma tão rápida nos últimos anos e como impacta no salário médio dos trabalhadores brasileiros. Para ele, não há perspectiva de redução.
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